Iгор Жарков народився 24 грудня 1983 року у мiстi Костянтинiвка Донецькоï областi.

Вихованець костянтинівського футболу, у Чемпіонаті України ДЮФЛ виступав за команду ФК Машинобудівник місто Дружківка.

Виступав за команди ФК Машинобудівник Дружківка 2 ліги, різноманiтнi команди Чемпіонату Донецької та Луганської області з футболу та футзалу.

У 2005 році закінчив Донецький державний інститут здоров'я, фізичного виховання та спорту. Тренерська Ліцензія А УЄФА.

Педагогічну діяльність розпочав у Донецькій загальноосвітній школі 102 на посаді викладача фізичної культури, за трудову діяльність отримав вищу категорію, переможець Всеукраїнського конкурсу "Учитель року" у номінації фізична культура (інноваційний урок по темі футболу).

Паралельно працював тренером відділення футболу та футзалу в ДЮСШ "ДОНТЕКС " м. Донецьк. З командою 2004 року народження ставав Чемпіоном України з футзалу, з командами 1999 року народження, 2001 р.н. та 2003 р.н. віце-чемпіоном України з футзалу УДЮФЛУ. В 2013 -2014 р.р. тренер спец класу ФК Металлург м. Донецьк.

2010-2014 р.р. перший заступник керуючого справами Донецького обласного фонду розвитку ігрових видів спорту.

2015-2021 р.р. Директор та тренер відділення футболу ДЮСШ "Колос" місто Костянтинівка Донецькоï областi (багато вихованців 2007-2008 р.н. передані у провідні футбольні академії в даний час грають на рівні U19 - U21 Чемпіонату України, є дебютант УПЛ).

З 2021 року працює у структурі ДЮФШ Динамо Київ ім. В.В. Лобановського на посаді тренера-викладача з командами 2012р.н.,2014 р.н.,2016 р.н.